Ieri volevo preparare un bel piatto ricco da pranzo domenicale, ma non avevo alcun condimento per fare lasagne, cannelloni o pasta al forno.. Così ho messo sul tavolo tutto ciò che avevo in frigo e ho meditato... Avevo tre zucchine, una melanzana, un peperone, una mozzarella di bufala e del sugo al basilico.
mmmm... apro la credenza e mi saltano agli occhi i cannelloni! E così... cannelloni alle verdure sia! :)
Le zucchine gratinate come ultimo strato sono deliziose!!!
Il mio boy affamato ha gradito molto... e anche io hihih :)
Quindi oggi vi auguro buon pranzo con questa deliziosa ricettina...
